采善堂品牌创始于清朝嘉庆年间，迄今已有近200多年历史，永定万应茶配方源于江西老中医祖传秘方，自客家南迁历经上千年的历史检验，具有疏风解表，健脾和胃，祛痰利湿的功效，用于外感风寒，食积腹痛，呕吐泄泻，疗效独特，获得国家非遗（中医养生）、国家地理标志保护产品、福建老字号、福建名牌产品等称号。

        此次活动分为永定万应茶传统制作工艺展示传承教学、永定万应茶传承和创新发展视频播放、永定万应茶产品介绍三个环节。在传统制作工艺展示区内，区级非遗传承人现场对学生进行了技艺讲解,学生们饶有兴趣地与传承人交流互动,现场气氛温馨而热烈。活动中，同学们观看了永定万应茶传承和创新发展视频，他们用急切的眼光探触着每一个画面,用好奇的心灵感受着万应茶所承载文化的博大与精深,流连其中,久久不愿离去。

        在学校的多功能教室,省级非遗传承人沈洪海、市级传承人卢素芳、区级传承人陈招芹、郑秋兰、廖原昭等传承人以丰富多样的形式,深入浅出的介绍永定万应茶的配方、制作工艺、使用方法以及独特疗效，引导学生领略传统文化的精髓。